Stemningen er afslappet, og motorvejstrafikken summer sagte bag ruderne. Gæsterne småsnakker over frokosten siddende på sorte stole med orange tynde ben. Et interiør, der leder tankerne hen på den fugl, der har lagt navn til Storkereden ved Helsingørmotorvejen i nordgående retning mellem afkørsel 15 til Lundtofte og afkørsel 14 til Nærum.
I år er det 50 år siden, at beværtningen slog dørene op som den første motorvejsrestaurant i Danmark. Det skete, godt tre år efter at Danmarks første motorvejsstykke – Hørsholmvejen – blev åbnet i januar 1956. Dengang var det en begivenhed, når udflugten i det nye automobil gik forbi en fornem frokost på stedet med ikke færre end 50 ansatte. Siden har Storkereden mistet sin betydning som stedet, hvor stolte bilejere raster, men kan mere passende kaldes en restaurant ved motorvejen. 


Fransk landkøkken


For halvand